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本日(3月17日)の南日本新聞朝刊がお手元にございましたら、パラパラとめくってくださいませ。何かお気付きになりません? お気付きにならなかったらもう一度、ゆっくりと、映画案内のあたりをご覧ください。 ほら!ほらほら!映画案内の左上に「シンプル過ぎてごめんなさいね~」と言いたくなるほどにシンプルな弊店の広告が掲載されております。 なんか自画自賛になりますが、これは面白いですね。この紙面の中で一際異彩を放っております。『なにこれ?』『何屋さん?』『珈琲?お酒?』『喫茶店?バー?』などなど、弊店のことをご存知ない方は戸惑うことでしょう。なんだか大掛かりなイタズラをしている気分です。 鹿児島県内では絶大な部数を発行している南日本新聞。しかも朝刊。リアクションが非常に楽しみであります。 3月21日の朝刊にも同様に掲載されますので、機会がありましたらご覧ください。ではごきげんよう。 #
by water-mizu
| 2007-03-17 16:41
| おもうこと
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ん、何かタイトルに問題でも? アフロ・ビートの伝道者フェラ・クティ。ナイジェリア発の新しいアフリカン・ミュージックを創り出し、歌詞で軍部の罪を非難し、音楽で権力に抗ったソルジャーである。 ナイジェリア国内で強大な影響力を持った彼は独立州都を作ったものの、軍部の数千の兵士にその州都の住人を攻撃されたり、家を焼きわれたり、大統領選に立候補するも警察に横槍を入れらりたり、結果投獄されたりとその人生は壮絶であり、一ミュージシャンの域を越えた革命家であった。 とはいえ遠く離れた異国で、リアルタイムでもなく、CDにパッケージングされたものを聴く身にそんなドラマは関係が無い。いや、悲しいかな想像しづらいというのが、正直なところだ。 ただ、そんな私が感じる、素直に思うことは「純粋にカッコいい」ということだ。 1曲目”ゾンビ”のオープニング。ギターが弦をかき鳴らしている。パーカッションが入ってくる。じわじわとテンションが上がる中、サックスが切り込んでくる。吹きまくるサックス。そしてビッグバンドへ・・・。 常にリズムは強調されている。アフリカの血と地が持つ身体性、躍動感、ダイナミズムがダンスに通じているのだろう。深刻で悲しくて怒りに満ちているのに・・・。 いい。カッコいいよ、フェラ・クティ。 ゾンビフェラ・クティ / / ユニバーサルインターナショナル スコア選択: ★★★★ #
by water-mizu
| 2007-03-16 15:50
| 音楽
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遂に弊店に新人君が入りました。名前はアライ君です。期待の大型新人をドラフト1位で獲得。栄養費として渡したワイロがききましたね。大型大型とは聞いていましたが思っていたよりもかなり大柄でして、初めて会ったときは圧倒されました。私が以前会ったことがあるアライ君より一回りは大きかったんです。 で、主に、といいますか100%洗い物のみの担当です。どんな飲食店でも最初は洗い物をするのが当然ですが、彼はずっと、ZUTTO、洗い物担当です。向上心がないわけではなく、彼は洗い物のスペシャリストなんです。その速さ、確実さは目を見張るものがあります。手の状態がよろしくない私なんて、彼の足元にもおよびません。凄いヤツです。 しかしそんな彼はとてもシャイです。バックヤードから出てきません。私が汚れたグラスやカップを彼のもとへ持って行き、彼が瞬時に洗い終えたものをまた取りに行かねばなりません。多少の面倒くささは感じるものの、彼がカウンターに出てこれないんで致し方ありません。彼との契約なんでしょうがないですね。ま、『グイ~ングイ~ン』と結構大きな音を出しながら仕事をするんで、バックヤードに居っぱなしで良かったかなと思っています。カウンター内であの大きな音はないですもん。 このたびの彼の入店によって私の手への負担は確実に軽減されますし、仕事の効率アップも図れると思います。後は私との連携がどれだけとれるかですね。シャイな彼に多くは望めませんから、私がうまく舵をとっていかねばなりません。ある程度時間は掛かるでしょうけど、なんとかやっていきましょう。 アライ君が活躍できるよう、またアライ君のお給料が払えるよう、たくさんのお客様の御来店を望んでいる雨の夕暮れでございます。 #
by water-mizu
| 2007-03-15 16:34
| 戯言
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本日はホワイト・デー。栄光の巨人軍の背番号10を背負いながらも、同僚のトマソンの不甲斐なさだけがやけに目立ってしまい、そこそこ活躍したはずなのに記憶に残っていない”ホワイト”を称える日・・・・・・ではなく、バレンタイン・デーのお返しをする日であります。 私がいただいたのがトラック3台分のチョコレート。倍返しとなりますと、トラック6台分のあれやこれやを用意せねばなりません。いやはや、モテるのも困りもんです。(あれ?なんか書いてて辛くなってきたのはなぜでしょう?) 去年、おととしは自分で作った生チョコを箱に詰め、ラッピングしてお渡ししていました。が、今年はどうしようかなあと逡巡していました。くださった皆様が今日ご来店されるかわかりませんし、もしかしたら1週間先かもしれませんから。 ということで、日持ちがするもので何かないかなと思っていました。で、閃きました。くださった方々は皆さんお酒を召し上がるようでして、しかも”ホワイト・デー”っていうくらいですから、あのしょっちゅう飲んでる白いお酒(実際は極薄い琥珀色ですが・・・)がいいのでは!? で、買っちゃいました。用意しちゃいました。トラック6台分。(もういいですね。) こちらをお読みで私にチョコレートをくださった方々、近日中にお立ち寄りいただけますと幸いでございます。つまらないものですが・・・なんて申しません。素敵な品をお持ち帰りくださいませ。 #
by water-mizu
| 2007-03-14 12:01
| おもうこと
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お客様にサーブしていて気付いたことがあります。例えばお冷やを注ぎ足すときや灰皿を換えるとき、お客様にとっては不意にサーブされたとき、『ありがとう。』とおっしゃる方と『すいません。』とおっしゃる方、二通りの方がいらっしゃいます。(実際には”何もおっしゃらない”方もいらっしゃいますが割愛。) 『ありがとう。』派の方は何につけても『ありがとう。』ですし、『すいません。』派の方は何につけても『すいません。』です。不意にサーブされたときですから、おっしゃる方もつい出てしまった言葉であって、無意識に近い状態でおっしゃっています。 だからこそ気になります。こういった場合に『すいません。』と言われますと、「当然のことですから、そんなに卑屈にならないでください。」と思ってしまいます。逆に『ありがとう。』と言われますと、「どういたしまして。どーぞどーぞ。」と非常に心地よく思います。 是が非でも『ありがとう。』を推したいですね。できれば『ありがとう。』推進委員会の委員長を務めたいですね。ベストアリガティストで殿堂入りしたいですね。 しかしながら私、非常に残念なことに、ついつい「すいません。」と言ってしまう『すいません。』派なんですよね。「すいません。」って言ってしまってから、「今のは『ありがとう。』だろ、俺。」って反省するんです。だからこそ『ありがとう。』派の方が素敵に思えるんですね。ほんと不意なときに言ってみたいですねぇ、「ありがとう。」って。精進しましょう。 それではこのへんで。すいません。・・・・・・じゃなくって、ありがとうございました。 って、この使い方は取って付けた感じでイマイチですね。ほんと「ありがとう。」下手な自分に辟易します。 #
by water-mizu
| 2007-03-13 16:15
| おもうこと
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