なんと2月も今週で終了。ていうか本日で終了。明日からは3月。『2月は逃げる』とはよく言ったものです。
そんな2月だって腹がへる。今週の我が家のランチを如月！
火曜日！
ししゃも（という名のカペリン）、野菜とカニカマのテリーヌ。（私担当）
お腹に卵を持ったししゃも（という名のカペリン）、大好きです。売ってるのを見付けたらついつい買っちゃいます。この日もそんな感じでした。
おしゃれなテリーヌは
前夜からのもの。
水曜日！
豚と葱の炒めもの、野菜とカニカマのテリーヌ。（ワイフ担当）
葱を豚コマで巻こうと思ったら巻けなかったので普通に炒めものになったそうです。豚コマじゃ巻きにくいですよね。きれいなスライスじゃないと。でもそっちはちょっとリッチなんですよね。てことで豚コマが身の丈に合ってるんだろうと思います。
木曜日！
焼きそば。（私担当）
3食焼きそばを2食使ったら残りの1食はどうするか問題を回避すべく、最初から3食全部使ってやりました。ただ、1食分くらいを別にしといて夜に食べる用にしました。賢い！
魚肉ソーセージと冷凍シーフードと野菜を使ってるのでノーミート焼きそばです。
金曜日！
鯖の塩焼き、蓮根揚げ出し豆腐。（ワイフ担当）
鯖はおいしいですね。どうしてもご飯が進んじゃうので、鯖を焼くのはご飯を炊く時にしなきゃってワイフが言ってました。我が家ではご飯を4合炊いて、残った分は小分けにして冷凍します。この日はその冷凍ご飯の日だったのです。そうなるとお代わりができないんですね。私もワイフに賛成です。
蓮根揚げ出し豆腐はレンチンです。レンチンレンコン。
土曜日！本日！
ナポリタンスパゲッティ。（私担当）
安売りしてたトマトソースを使ってナポリタン。トマトソースなのでケチャップよりもしっかり味がします。
今回はソーセージとほうれん草を具材にしました。薄焼き卵を敷いたのが昔の喫茶店風。
そんなこんなでサタデイアフタヌーン。
2月最終日の本日も通常営業です。
よしなに。ごきげんよう。
