一昨日の日曜日で定休日。
ランニングから帰宅したらワイフは用事があるから出かけるけど、宅配便が届くはずだから家にいてくれと言われたので、その後はずっと家にいました。
まあ言われなくても家にいたと思います。特にしたいこともなかったので。
でもって宅配便はワイフが家にいる時にやって来たのでワイフが受け取りました。私が家にいた意味とは？
はい、ちゃんと意味はありました。電気圧力鍋で手羽元を煮込んだのです。
ということでこの日の我が家ディナーがこちら。
手羽元のトマト煮、オムレツ。
長らく冷凍庫で眠っていた手羽元の存在を思い出して調理しました。何度も書いてるけど電気圧力鍋は本当に簡単で楽チン。材料を入れたら蓋してボタンをポチッとな。それだけでホロッホロの手羽元のトマト煮ができあがりました。
あまりの料理をした感のなさにオムレツも作りました。これでちょっとは料理をした感を味わいました。
ビール〜ワイン〜ハイボールで終了。
そんなこんなでチューズデナイ。
まあまあ寒いですね。完全冬スタイルで出勤です。
よしなに。ごきげんよう。
