今週、祝日前は予想通り忙しくて、祝日は予想外にちょっと忙しくて、平日は2日間の忙しさをチャラにするくらいヒマで、昨日の金曜日は前半ヒマで諦めかけた頃に忙しくなって、忙しい時とヒマな時の高低差がありすぎて耳がキーンとなりそうです。
フット後藤のツッコミを引用しても腹がへる。今週の我が家のランチをジェッタシー！（名曲）
月曜日！
キムチ納豆、ハマチ343、台湾粥、ラッサム。（ワイフ担当）
とても不思議な食卓。台湾粥は粥といってますけど米じゃありません。豆乳スープ粥、シェントウジャンっていうものだそうです。台湾の朝食らしく、確かに朝にぴったりだと思いました。
火曜日！
チェティナード風塩チキンカレー。（ワイフ担当）
カレーを作ろうと思ったらトマト缶がなく、トマトなしのレシピを探したらこのチェティナード風塩チキンカレーに辿り着いたそうです。
フェンネル多めでとてもおいしかったです。チェティナードが何かは各々ググってください。
水曜日！
醤油焼きうどん。（ワイフ担当）
ソース味じゃなく醤油味の焼きうどん。アリですね。
木曜日！
餃子、いろいろ小皿。（ワイフ担当）
小皿がたくさんだと、まず目でおいしいですね。もちろん食べてもおいしい。
金曜日！
生ハムチーズカツレツ、豆とトマトスープ。（ワイフ担当）
生ハムとチーズを豚ロースで挟んだカツレツ。ミラノ風カツレツみたいな感じです。塩味がしっかりついてるのでソース要らず。粒マスタードでいただきました。
このスープは油断して食べたらしっかり辛い。ご飯がすすむスープでした。
土曜日！本日！
茄子のトマトパスタ。（ワイフ担当）
ギュッと煮詰めたトマトに茄子のソテー。ついでに昨日作った茹で卵をのっけたパスタ。うまし。
そんなこんなでサタデイアフタヌーン。
本日も忙しくなるつもりで仕事します。この心構えが大事。
よしなに。ごきげんよう。
