日曜日で定休日の昨日。
なぜなら店主がイタリア研修に行っているため、マダムが1人で期間限定ランチをやっているので。
私の直木産猪とひよこ豆のキーマカレー。
ワイフの牛テールと北海道産ポロネギのトマトカレー。
最近はスパイスの効いたカレーばかりだったので、優しくて甘めのカレーもおいしいことを思い出しました。
チェルクローチェのランチは期間限定で水曜日までです。
中央駅界隈をブラブラして帰宅。
夜は我が家でディナー。
金曜日に作った明太子ディップはバゲットと共に。安かった冷凍空豆は塩のみ＆オリーブオイル粉チーズブラックペッパーの2種類の味付け。そしてメインはこれまた"
きのう何食べた？"のシロさんクリスマスメニューより鶏の香草パン粉焼き。
ドラマで観てたらめちゃくちゃ簡単に作っていた香草パン粉焼き。そんな簡単にできる？と思いながらもそのまんまで作ってみたら、これがちゃんとできて、しかもめちゃくちゃおいしい。これは何度も作りたい。とても簡単なごちそう。
シロさんクリスマスメニューだと、これにプラスしてラザニア。流石にそれはお腹的に無理だと思ったので今回はスルー。でもそのうちラザニアも作ってみよう。
一夜明けて本日月曜日。
ここのところ平日と週末の営業の温度差が激しいんですけど今週はどうなることやら。
よしなに。ごきげんよう。
