ぼちぼち人が戻ってるなんて話をよく聞く天文館ですが、弊店に関してはぱったり。今週は読書が捗っています。
読み始めるのを躊躇していた厚くて難しそうなのを読み終わってしまった今週です。
本を読んでも腹がへる。今週の我が家のランチを老眼ジェネレーション！
月曜日！
蕎麦。（ワイフ担当）
トッピング具材はつけ揚げ、長芋とろろ、干し椎茸。
干し椎茸がこんなに大きく戻ると思っていなくて、3つくらいぽいぽいっと水で戻していたらワイフに贅沢！と言われました。仕上がったのを見て、確かにと思った次第。
教訓、干し椎茸は少しでいい。でもたくさん使ったおかげで出汁はおいしかったです。
火曜日！
水曜日！
冷蔵保存で食べる時は温めずにこのままでって書いてあったけど、なんとなくちょっと温めて。
さばのぬかみそだき。（ワイフ担当）
あんまりぬかの風味はしなくて、ほぼ鯖味噌煮。でも鯖自体がとってもおいしいので100点。
お腹の方は脂がのってて更においしいです。
木曜日！
ちゃんぽん。（ワイフ担当）
寒くなるとちゃんぽんちゃんぽんと言い出すワイフ。なので、ちゃんぽん麺が目に付いたので買って帰ったら、冷蔵庫には既に袋ちゃんぽんがありました。
同じタイミングでちゃんぽんというシンクロニシティー。夫婦あるある。
金曜日！
豚バラ＆豚ロースびしゃがけ選手権定食、卵焼き。（私担当）
"いろはに千鳥"が大好きな私。以前も真似て
びしゃがけ選手権を開催しましたが、今回は豚バラびしゃがけ選手権インスパイアランチです。
超優秀なガリバタ、番組でも紹介されていたハニーマスタードソース（要はこれを近所で発見したから）、戸村の焼肉のたれでプチ開催。
ガリバタで豚バラを食べたはずなのに感想は千鳥と同じく「パンだ！」ってなりました。不思議。ていうかガリバタの主張が強い。
ハニーマスタードソースも本当に【マクドのあれ】。千鳥のワードセンスの的確さを確認することになりました。
あれこれ試しながら食べてたら結構な量だったのに2人とも完食。びしゃがけ選手権はおいしくて楽しいけど、ちょっとデンジャラスです。
土曜日！本日！
牛丼。（私担当）
牛バラを使っての牛丼。吉野家のそれを目指してみましたが、今回はちょっと醤油辛くなってしまいました。
が、そこで生卵が本領発揮。辛さを抑えてマイルドにしてくれました。結果、うまい。
そんなこんなでサタデナイ。
今日はNO読書で営業をフィニッシュしたいです。
よしなに。ごきげんよう。
