昨日のお天気とは打って変わって今日は朝から大雨。雷もゴロゴロ鳴ってます。
明日も雨っぽいので昨日のうちに墓参りに行っててよかったです。
そんなお彼岸だって腹がへる。今週の我が家のランチを春分の日!
月曜日!

蕎麦、いろいろ天ぷら、野菜コロッケ。(ワイフ担当)
月曜日なので蕎麦。いろいろ天ぷらは野菜と竹輪、そして高野豆腐。これは初です。サクッと噛んだらジュワッとしました。
野菜コロッケは前日に買い求めたお惣菜です。
火曜日!

チキンソテー。(ワイフ担当)
我が家にしたらチキンソテーも珍しいですし、それがデミグラスソースなのも珍しいです。
私に実家があった頃はこんなのばかり食べていた気がします。大好物なので。今思えば、とっても贅沢をしてましたね。
水曜日!

ちりめんじゃこときのこのペペロンチーノ、ポテトサラダ。(私担当)
ふとじゃがいもを手に取ったら芽が出ていたのでポテトサラダに。目に付いた蓮根も茹でて入れてみました。食感がコリコリで私は好きです。ポテサラは自由なのです。
ちりめんじゃこはご飯のお供にはもちろんのこと、こうしたアレンジも利くのでよいです。栄養価も高いですし。
木曜日!
金曜日!
土曜日!本日!

こてっちゃんとかいろいろ。(ワイフ担当)
全て昨日ワイフの実家からいただいてきたものです。なんならまだちょっと残っています。ありがたやありがたや。
あ、あおさと豆腐の汁はワイフ作です。ここ大事。
そんなこんなでサタデナイ。
あまりの大雨っぷりに出勤する意味があるのだろうかと疑問に思いながら出勤しました。是非とも意味をください。
よしなに。ごきげんよう。