昨日の成人の日で月曜日で定休日。
実に久々のなんにもない休日。寝ました。
起きるのも遅かったし寝るのも早かった。寝ました。
そんな昨日のディナー。
茄子としめじのミートグラタン、長芋のソテー、いろいろサラダ。(私担当)
長芋のソテーは歯応えが好きです。いろいろサラダはカニカマとかゆで卵を散らしてみました。
ミートグラタンはリビング新聞に載ってたのを見て「これでいいんだ」って思ったので作ってみました。
ものすごく雑に言うと、ミートソースをパスタにのっけたらスパゲティ・ミートソースで、具材の上にのっけてチーズをのっけて焼いたらミートグラタンってことみたいです。簡単。
日付が変わる前には就寝。そしてまたグーグー長々と。寝ました。
一夜明けて本日火曜日。
もう火曜日!1日損した気分!
と、いつもより短めの今週もがんばります。
よしなに。ごきげんよう。