相も変わらず粛々とした営業の日々を送っています。
が、こういう時にいらっしゃる方々ってのは、共通して非常に優しいのであります。
毎日誰かしらが『マスターも何かどうぞ』という私の好きな言葉ベストスリーの中の1つを口にしてくれます。ちなみに他の2つは『お釣りはとっといて』と『よかったらこれどうぞ(差し入れ)』です。
なんなら同じ日に複数の方がってこともあります。1杯だけじゃなく2杯3杯どうぞって方もいらっしゃいます。なので営業終了時に「今日はもう帰ってから飲まなくていいかな」って日もありました。ありがたい限りです。
そんなこんなで粛々ながらも、それなりに楽しくやっている今日この頃です。
飲んでばかりいても腹がへる。今週の我が家のランチをハイネケンの消費量!
月曜日!

豚つけ蕎麦、卵焼き。(ワイフ担当)
鴨せいろの豚肉バージョンみたいなものです。もっと正確に言うと、そば茶屋の黒豚つけそばからのインスパイアだそうです。
たまにはこんな蕎麦もいいですね。んでもって長らく一緒にご飯を食べてると、こんなアレンジもしてしまいたくなるわけです。
火曜日!

パエリア風。(ワイフ担当)
試行錯誤してパエリアみたいなものを作っていました。まあまあパエリアでした。もうちょっとご飯が固めでもよかったかなーと思いました。
海老とイカだけでもそれなりでしたけど、やっぱり貝が必要だなということが分かりました。味的にも見た目的にも。
水曜日!

半田めん、野菜の天ぷら。(ワイフ担当)
蕎麦もいいけど半田めんもいい。夏は蕎麦と半田めん、そして時々素麺で乗り切る所存です。
木曜日!

ポークカレー。(私担当)
先週の恵美子で見たポークカレーがおいしそうだったので、だいたいそのまんま作ってみました。
が、私の目分量が適当過ぎて粉の割合が少なかったらしく、かなりサラサラのカレーになりました。次回はもうちょっとちゃんとします。
金曜日!

カツカレー。(私担当)
前日のカレーにトンカツをトッピング。絵面は完璧じゃないですか、これ。
偉かったのは冷凍してあった豚肉をちゃんと衣を付けて揚げたこと。グッジョブ、私。
土曜日!本日!

鯵の開き、ニラ玉。(ワイフ担当)
メインのおかず以外にもいろいろきんぴらとか、生姜の醤油漬けみたいなのとか、いかなごの釘煮とか、いぶりがっこふりかけとか、ご飯のお供がたくさんの食卓。
ゆえにご飯のお代わりは必須です。
そんなこんなでサタデナイ。
今夜も誰かしらに何かしらいただけたら幸いです。(正直者)
よしなに。ごきげんよう。