映画、"
パラサイト 半地下の家族"を観てからずっと気になっていたもの。それがチャパグリ。金持ち奥様がパラサイト奥さんに作らせた麺料理。
調べたらインスタント袋麺のチャパゲティってジャジャン麺とノグリってラーメンを一緒にした、めちゃくちゃジャンクな麺料理だった。チャパゲティとノグリでチャパグリ。
本来はチャパとグリのみだけど、金持ち奥様はそれにサーロインをぶっ込ませていた。
うむ、これは食べてみたいし作ってみたい。
チャパとグリ、ネットだと簡単に買えるけど量を買わないといけないし送料も必要になる。鹿児島で売ってないかなーと思って探してみたら、グリの方は簡単に見付けて買えた。問題はチャパの方。グリと違って全然ない。
宇宿にある韓国食材を置いてるお店にあるっぽかったので行ってみた。そしたらお目当てのチャパはなかったものの、お店のおばちゃんが要はジャジャン麺だから別のメーカーだけどこれでいいのよって教えてくれた。
ということで本日の我が家のランチ。
ジャジャン麺、ノグリ、牛肉。サーロインじゃなくて肩ロースだけど。
麺とかやくを茹でて湯切りして、フライパンで牛肉を焼いたところに麺を入れて、ソースの類も全部入れて混ぜて。
出来上がったのがこちら、ジャジャン！
チャパグリもどき・ちょい高級バージョン。（私担当）
見た目は完璧。ワイフも認める完成度。ただ問題は、ここまで一切味見をしていないってこと。
おそるおそる食べてみたら・・・濃厚！そして後半が辛い！そしてそしてご飯が欲しい！
これはご飯のおかず。もしくは飲んで酔っぱらった後にうっかり食べたくなる奴。ヤバい奴。
また作って食べてもいいなー。ちゃんとご飯も用意して。
てことで自己採点は95点。満足。
と、ここで今までの私の再現シリーズを振り返ってみましょう。
シロさんが手軽にちゃちゃっとできるものをと作ったチキンと野菜のトマト煮、コールスロー。元ブログは
こちら。
ちょっと見た目は違うけど味はおいしかったので自己採点は90点。
秀と元治によるすずふり亭の新メニュー、スコッチエッグ。元ブログは
こちら。
がんばったけど自己採点は60点。あれからまだ作ってないなー。
平匡＆みくりバージョンの皿盛り瓦そば。元ブログは
こちら。
自己採点は90点。でも未だにちゃんとしたのを食べてません。
みしまるライス。元ブログは
こちら。
今見ても破壊力満点。自己採点は20点。もう2度と作りません。
他にも何かあったかな。思い出さないな。まあいいや。
今度は何を作りたくなるかなー。楽しみだなー。
ごきげんよう。
