7月ですね。でもまだ夏って感じじゃないですね。鹿児島は梅雨も明けてませんし。
んでもって今日も雨。全国的な大雨と比べたら大したことないみたいですけど、それでも今朝はスマホの土砂災害警報で起こされましたからね。
皆さん、お気を付けくださいませよー。
月曜日!
にゅうめん、きんぴらごぼう、いただきものいろいろ。(ワイフ担当)
いろいろの内容は麻婆豆腐、きびなご天ぷら、昆布巻き。多くの方に支えられて我が家のランチは成り立っております。ありがたやー。
火曜日!
アマトリチャーナ。(ワイフ担当)
ローマのなんとか通りの老舗の味を再現しました。嘘です。
朝ドラに感化されて作ったみたいです。嘘です。
朝ドラでアマトリチャーナが出てきたのは木曜日です。先取り!
水曜日!
豚じゃが、卵焼き。(私担当)
ラーメンかなー、蕎麦かなーと思ったんですけど、前日がパスタだったので麺を避けたら和食になりました。
我ながらバランス良くできたと思います。
木曜日!
ハンバーグ丼。(ワイフ担当)
スキレットで洋食屋さん風でもなく皿盛りで定食屋さん風でもなく、ドーン!とハンバーグ丼。
パン粉が足りなくて豆腐を入れてみたらしく、ちょっとヘルシーです。
金曜日!
テールスープ、チヂミ。(ワイフ担当)
じゃがいもを擦りおろして粉を使わないガチスタイルのチヂミ。テレビでユンソナが作っていたのを継承しているそうです。
そしてこの日のメインは実はチヂミではなくテールスープ。老舗焼肉屋さんの特製テールスープ。
いただきもののこちら、最終的にはキムチをのっけたご飯にかけてクッパみたいにして食べました。うまい!これはたまに食べたい!
スープとしてだとちょっと濃いなーと思いましたけど、クッパにしたら絶妙。ブラックペッパー万歳!ありがたやー。
土曜日!本日!
とんかつ。(ワイフ担当)
作ってる最中に『パン粉がない!』って言い出して(木曜日に使い切っています)、すっかりとんかつ気分のワイフが意気消沈していたので、すかさず冷凍庫の食パンを擦りおろした私です。偉い!
そんなパン粉のせいなのか分かりませんけど、ちょっと焦げてます。でも味は明らかにとんかつでした。
そして卓上にある【
ひらめき】は味噌汁にかけて、ちょっぴりさわやかさを演出。
先日の"
てゲてゲ"を観て購入しました。前にどういう訳か広島の居酒屋で見かけたんですが、あれはさつま町役場の方が大量に持って行った内の1つだったんですねー。納得。
虎男さんのひらめき、この夏は我が家で活躍しそうです。てゲてゲ〜!
そんなこんなでサタデナイ。
まだまだ雨みたいですけど、どうなりますやら。
よしなに。ごきげんよう。