九州北部は大雨による被害が甚大ですが、鹿児島は無事です。
けれどもこうなると現在の日本に住んでいる限り、大雨、台風、そして地震等の自然の脅威にさらされているわけで、明日は我が身との思いを抱かずにはおれません。鹿児島だと桜島先輩の大噴火ってのもあり得ます。
しっかりと緊急時に備えておかなくてはなりません。備えあれば憂いなし、だと信じて。
そんなわけで今のところは平和な鹿児島にて、のほほんと暮らしている私です。
のほほんと暮らしていても腹はへる。今週の我が家のランチをのほほーん!
月曜日!

ざる蕎麦、竹輪天、野菜天。(ワイフ担当)
前日は蕎麦屋さんでざる蕎麦。なのに月曜日だからやっぱり蕎麦。そして竹輪天。もはやルーティン。
火曜日!

ハムエッグ、鶏と蓮根のきんぴら。(私担当)
とりあえず作りたかったきんぴらを作ってからメインのおかずを考えたんですけど、冷蔵庫と相談してもハムエッグしか思い付かなかったのです。さすがに簡単過ぎはしないかと気を揉んだのですが、思いの外ワイフは好反応でした。
水曜日!

黒胡麻素麺、カニカマ玉。(ワイフ担当)
更科蕎麦っぽい見た目ですけど黒胡麻素麺です。いただきもので普通の素麺だと思っていたので開けてみてびっくり。
そしてなぜかカニ玉ならぬカニカマ玉。甘い味付けは苦手、だからみんな大好き王将の天津飯も苦手なワイフが自ら作ったので、味覚が変わったのかな?と思ったのですがさにあらず。ネットで見て作ってみたかっただけだそうでして、『食べたらやっぱり甘い・・・ちょっと苦手・・・』な結果に。ギャフン。
もちろん私がおいしくいただきました。
木曜日!

餃子、卵スープ。(ワイフ担当)
この餃子のタレをいただいたので

そりゃーこの餃子を食べてみたくなるわけです。

やっぱりあれですかね、皮がやわいのが王将スタイルなんですかね。元祖、大阪、鹿児島の隔てなく。
金曜日!

鶏とじゃがいものクリーミーカレー。(私担当)
カレーを作りたかったのです。なんでもよかったのです、カレーなら。
なのでレシピ本を参考にしつつ冷蔵庫にあるものにアレンジしまくってのカレー。
結果、それでもカレーはカレー。おいしかったです。
土曜日!

ポークジンジャー。(私担当)
先日の"孤独のグルメ Season 6"を観ていたら豚バラの生姜焼きが100点のたたずまいでして、これは生姜焼きを食べなきゃおさまらん!となったのです。
が、我が家に豚バラがなく、代わりに豚ロースがあったので、そちらで生姜焼きを作った次第。
そしたら見た目がザ・洋食になってしまったので、"ひよっこ"のすずふり亭っぽくポークジンジャーということにしときます。
そんなこんなでサンデイアーリーモーニング。
昨日の土曜日の営業が久ーーーーーーーーーーしぶりに忙しかったので、営業終わって我が家でダレヤメしながらこれを書いています。
ビールが美味い!オーライ!
本日日曜日は定休日ですのであしからず。
皆様もよい日曜日を。ごきげんよう。