ちょっと遅めの夏休み連休という名目の台風休み&定休日。特に何をすることもなく終了しました。台風は直撃こそしませんでしたけど、雨と風のせいで外出する気にならなかったもので。
そんな家にほぼこもりっきりの2日間。連休初日のディナーはこちら。
冷蔵庫の中身たちと相談しながら作ったポトフ。鍋一杯。
盛り付けたところ。
雨の休日はシャンパン。おほほ。
そしてツマミはこれ。なんだか分かります?
白カビ熟成乾燥ソーセージ!キュルノンチュエ!食べてみたかったんです!高級品!
白カビに包まれていてナッツを思わせる甘い香りのサラミ。非常に上品な旨味で美味!
そんなこんなで連休初日の夜は更け。
連休2日目は敬老の日だったので、昼過ぎにばーちゃんに電話。
そしたら神戸の叔父が帰って来ているから晩ご飯を一緒にどうねって話になり・・・。
店選びを一任されたグルメ特命係長としては、ばーちゃんにおいしい肉を食べてもらわねばと思い、肉料理のたっぷりあるイタリアンへ。そしてもちろんガッツリいただきました。(食べるのに夢中で写真は全く撮っておらず。てへ。)
トリッパを試しに食べてみたばーちゃん、やっぱりおいしかったみたいで、ばーちゃんのモツ好き確定。今年も寒くなったらモツ鍋屋へGO!です。
そんなこんなで連休2日目も終了し。
連休明け、張り切って営業しています。
ごきげんよう。